柳州市華耀食品科技有限公司成立于2017年,坐落于柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司占地三千平方米,擁有產(chǎn)品研發(fā)中心、智能化生產(chǎn)流水線,專(zhuān)業(yè)自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備,專(zhuān)業(yè)滅菌機(jī)械設(shè)備以及單獨(dú)的檢驗(yàn)中心,同時(shí)擁有較早一批從事預(yù)包裝螺螄粉制作的團(tuán)隊(duì)。從2014年創(chuàng)立至今,董阿姨螺螄粉一直在各大銷(xiāo)售平臺(tái)有著良好的口碑與群眾基礎(chǔ)。在2020年袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷(xiāo)突破百億的新聞發(fā)布會(huì)公布的行業(yè)榜單**,董阿姨螺螄粉赫然在列。雖然擁有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和良好的群眾口碑,但是董阿姨**停止過(guò)自我突破的步伐。在口味上,不斷改進(jìn)工藝,較大程度還原螺螄粉的味道;在研發(fā)上,通過(guò)開(kāi)發(fā)各類(lèi)口味和吃法,以及對(duì)物理殺菌、真空包裝等預(yù)包裝技術(shù)進(jìn)行升級(jí),將鮮香爽辣的味道充分挖掘。作為2015年成立螺螄粉協(xié)會(huì)的首批會(huì)員,同時(shí)也是2016年315柳州螺螄粉文化節(jié)參展商家。董阿姨在2018年,榮獲了“柳州螺螄粉”**證明商標(biāo)使用許可企業(yè)。螺螄粉,不僅是地方美食文化的衍生,較承載著屬于一個(gè)地方的特色與記憶。